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किचन में दूध या चाय बनाते समय कई बार थोड़ी सी लापरवाही से बर्तन उबल जाता है और दूध गैस स्टोव पर फैल जाता है। अगर इसे तुरंत साफ न किया जाए तो गर्म सतह पर गिरा दूध जलकर चिपक जाता है और बाद में भूरे या काले जिद्दी निशान बन जाते हैं। ऐसे दागों को सामान्य साबुन और पानी से हटाना मुश्किल हो सकता है। वहीं, ज्यादा रगड़ने से गैस की सतह पर स्क्रैच भी आ सकते हैं। कुछ आसान घरेलू उपायों से इन दागों को आसानी से साफ किया जा सकता है।
बेकिंग सोडा से हटाएं जले दूध के निशान
जले हुए दूध को साफ करने के लिए बेकिंग सोडा काफी उपयोगी हो सकता है। सबसे पहले गैस स्टोव को पूरी तरह ठंडा होने दें। इसके बाद प्रभावित जगह पर थोड़ा पानी डालकर बेकिंग सोडा छिड़कें और कुछ देर के लिए छोड़ दें। फिर मुलायम स्पंज से हल्के हाथों से रगड़कर सफाई करें। बेकिंग सोडा जमी हुई गंदगी को ढीला करने में मदद करता है, जिससे दाग आसानी से हट सकते हैं।
जिद्दी दागों के लिए बनाएं बेकिंग सोडा पेस्ट
अगर दूध ज्यादा जलकर चिपक गया है और सामान्य तरीके से साफ नहीं हो रहा, तो बेकिंग सोडा का पेस्ट इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए बेकिंग सोडा में थोड़ा गर्म पानी या नींबू का रस मिलाकर पेस्ट तैयार करें। इसे दाग वाली जगह पर लगाकर 15 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद स्पंज या मुलायम ब्रश से धीरे-धीरे साफ करें।
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किनारों और बर्नर के पास टूथब्रश से करें सफाई
दूध अक्सर गैस बर्नर के आसपास या छोटे कोनों में जाकर जम जाता है, जहां स्पंज पहुंचना मुश्किल होता है। ऐसे में पुराने टूथब्रश की मदद ली जा सकती है। बेकिंग सोडा पेस्ट लगाने के बाद टूथब्रश से हल्के हाथों से रगड़ें, ताकि कोनों में जमा गंदगी भी निकल सके।
नींबू और बेकिंग सोडा का कॉम्बिनेशन
हल्के जले हुए निशानों के लिए नींबू और बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किया जा सकता है। दाग वाली जगह पर थोड़ा बेकिंग सोडा डालकर ऊपर से नींबू का रस लगाएं। कुछ मिनट बाद मुलायम स्पंज से साफ कर लें। हालांकि, किसी भी नए उपाय को इस्तेमाल करने से पहले गैस की सतह के छोटे हिस्से पर जांच कर लेना बेहतर है।
ज्यादा जिद्दी दागों के लिए स्टोव क्लीनर
अगर घरेलू उपायों से दाग नहीं निकलते हैं तो बाजार में मिलने वाले गैस स्टोव क्लीनर का इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन इस्तेमाल करने से पहले प्रोडक्ट के निर्देश जरूर पढ़ें। अलग-अलग सतहों जैसे ग्लास कुकटॉप और सामान्य गैस स्टोव के लिए सफाई का तरीका अलग हो सकता है।
सफाई करते समय इन बातों का रखें ध्यान
गैस स्टोव को साफ करने से पहले उसे पूरी तरह बंद और ठंडा होने दें।
दाग हटाने के लिए चाकू, ब्लेड या किसी नुकीली चीज का इस्तेमाल न करें।
ज्यादा कठोर स्क्रबर से सतह खराब हो सकती है।
बर्नर के आसपास सफाई करते समय ज्यादा पानी डालने से बचें।
सबसे अच्छा तरीका यही है कि दूध या चाय गिरने के बाद गैस ठंडी होते ही उसे साफ कर दिया जाए। समय पर सफाई करने से दाग आसानी से हट जाते हैं और गैस स्टोव लंबे समय तक साफ बना रहता है।
Written by Rozi Sinha
