Karnataka: कर्नाटक के बेल्लारी में खाद्य सुरक्षा विभाग एवं राजस्व विभाग की टीम ने शुक्रवार की सुबह कई होटलों पर अचानक छापेमारी की। छापेमारी के दौरान कई जगहों पर खाने की सामग्री की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर गंभीर खामियां सामने आईं। इस दौरान अधिकारियों को होटलों में सड़ा हुआ मांस, खराब सब्जियां और एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ मिले।

खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन पर होटलों को 25-25 हजार रुपये का जुर्माना

जानकारी के मुताबिक, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग और राजस्व विभाग की संयुक्त टीम ने सहायक आयुक्त राजेश एचडी के नेतृत्व में यह कार्रवाई की। अधिकारियों ने होटलों की रसोई, खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, साफ-सफाई और भंडारण व्यवस्था की जांच की। खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने पर दो होटलों पर 25-25 हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया।इस संदर्भ में प्रशासन का कहना है कि इस कार्रवाई का उद्देश्य लोगों को अस्वच्छ और असुरक्षित भोजन परोसे जाने से बचाना और खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित करना है।

होटलों में सड़ा मीट, सड़ी सब्ज़ियाँ और एक्सपायर हो चुके खाने की चीज़ें मिलीं

इस संदर्भ में अधिकारियों ने बताया कि असिस्टेंट कमिश्नर (AC) राजेश HD की लीडरशिप में अधिकारियों की एक जॉइंट टीम ने शहर भर के अलग-अलग होटलों में इंस्पेक्शन किया। टीम ने खाने की चीज़ों की क्वालिटी, खाना बनाने की जगहों की सफ़ाई और खाने को स्टोर करने की जगहों की जाँच की। जिसमें कई होटलों में सड़ा हुआ मीट, सड़ी हुई सब्ज़ियाँ और एक्सपायर हो चुके खाने की चीज़ें मिलीं।

होटलों के हाइजीन नहीं होने पर लगे आरोपों के बाद की गई छापेमारी

यह रेड उन आरोपों के बाद की गई जब शहर के होटल बिना सही हाइजीन बनाए और फ़ूड सेफ़्टी नियमों का उल्लंघन करके खाना बना और बेच रहे थे। अधिकारियों ने खाना बनाने में खराब क्वालिटी और अनसेफ चीज़ों के इस्तेमाल पर गहरी नाराज़गी जताई। उल्लंघन के बाद, दो होटलों पर 25,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया।