नई दिल्ली: दिवाली का त्योहार नजदीक आते ही घरों में जश्न और तैयारियों का सिलसिला शुरू हो जाता है। रोशनी के इस पर्व से पहले कई लोग दोस्तों और परिवार के साथ प्री-दिवाली पार्टी का आयोजन करते हैं। ऐसी पार्टी में सजावट और संगीत के साथ सबसे ज्यादा खास होता है खाने का मेन्यू। अगर आप भी इस बार प्री-दिवाली पार्टी रखने की तैयारी कर रहे हैं, तो चाट, स्वादिष्ट स्टार्टर और पारंपरिक मिठाइयों को अपने मेन्यू में शामिल कर सकते हैं।

पार्टी के लिए खास चाट

प्री-दिवाली पार्टी में चाट का अलग ही मजा होता है। मेहमानों के लिए पानी पुरी, दही भल्ला, पापड़ी चाट, आलू टिक्की और राज कचौरी जैसे विकल्प रखे जा सकते हैं। खट्टी-मीठी चटनी, दही और मसालों से सजी ये चाट पार्टी के स्वाद को दोगुना कर सकती हैं।

स्टार्टर में रखें ये स्वादिष्ट विकल्प

मुख्य खाने से पहले स्टार्टर के लिए पनीर टिक्का, वेज कबाब, हरा-भरा कबाब, चीज बॉल्स, स्प्रिंग रोल और क्रिस्पी कॉर्न अच्छे विकल्प हो सकते हैं। अगर पार्टी में अलग-अलग उम्र के मेहमान शामिल हो रहे हैं, तो मेन्यू में हल्के और मसालेदार दोनों तरह के स्नैक्स रखें।

मिठाइयों के बिना अधूरी है दिवाली

दिवाली का जश्न मिठाइयों के बिना अधूरा माना जाता है। ऐसे में गुलाब जामुन, रसगुल्ला, काजू कतली, मोतीचूर के लड्डू, रसमलाई और मिल्क केक को मेन्यू में शामिल किया जा सकता है। इसके अलावा छोटे आकार की मिठाइयां और ड्राई फ्रूट्स से सजी मिठाई की प्लेट भी मेहमानों को आकर्षित कर सकती है।

मेन्यू को दें खास अंदाज

प्री-दिवाली पार्टी को यादगार बनाने के लिए खाने की सजावट पर भी ध्यान दें। चाट के लिए अलग काउंटर, स्टार्टर की आकर्षक प्लेटिंग और मिठाइयों के लिए खूबसूरत ट्रे का इस्तेमाल करें। खाने के साथ ठंडाई, मॉकटेल और अलग-अलग तरह के ड्रिंक्स भी रख सकते हैं। इस तरह स्वादिष्ट पकवानों के साथ आपकी प्री-दिवाली पार्टी का जश्न और भी खास बन सकता है।

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