देश के प्रधानमंत्री ने पूर्वांचल को बड़ी सौगात दी है. पीएम मोदी ने आज वाराणसी में अमूल के बनास अमूल डेयरी का उद्घाटन किया. यह देश में अमूल का सबसे बड़ा डेयरी प्लांट बन गया है. यह दुग्ध संयंत्र 30 एकड़ में फैला हुआ है. साथ ही ये करीब 650 करोड़ रुपये की लागत से तैयार हुआ है. अमूल के इस प्रोजेक्ट से लगभग एक लाख युवाओं के लिए रोगजार को रोजगार मिलेगा. इस इकाई के शुरू हो जाने से पूरे पूर्वाचंल में पशुपालकों की तकदीर बदल जाएगी.

नए रोजगार के मिलेंगे अवसर

पीएम मोदी दो दिवसीय वाराणसी दौरे पर है. वहीं 23 फरवरी को उन्होंने देश के सबसे बड़े अमूल प्लांट बनास डेयरी का उद्घाटन किया. इसके साथ ही 14 हजार करोड़ रुपये से ज्यादा के प्रोजेक्ट का भी शुभारंभ या लोकार्पण किया. बता दें कि इस प्लांट का शिलान्यस 23 दिसंबर 2023 को किया था. वहीं इस प्लांट से पूर्वाचंल के लगभग 1,346 गांवों में रोजगार के नए अवसर बनेंगे. साथ ही इस परियोजना से फैक्टरी में करीब 750 लोगों को प्लांट में प्रत्यक्ष और करीब 2,350 लोगों को फील्ड में रोजगार मिलेगा.

अत्याधुनिक उपकरणों से होगा लैस

वाराणसी में मौजूद इस अमूल डेयरी के चेयरमैन शंकर भाई चौधरी के अनुसार इस प्लांट में अत्याधुनिक तकनीक के उपकरण लगे हैं. यह पूरी तरह से स्वयं संचालित होगा. साथ ही प्लांट के 5 से 50 किलोमीटर के दायरे में दूध कलेक्शन के लिए 5 चिलिंग सेंटर शुरू हो गया है. पूर्वांचल में कुल 13 चिलिंग सेंटर रहेगा. कंपनी हर गांव में दूध कलेक्शन सेंटर खोले जाएंगे. इसके लिए हर गांव में दुग्ध क्रय समिति को निर्माण होगा. जो स्टैंडर्ड ऑपरेटिंग प्रोसेस के तहत दूध खरीदेगी. निर्धारित समय पर कंपनी की गाड़ी से दूध का कलेक्शन किया जाएगा.