
फलों का राजा आम जो की बहुत स्वादिष्ट फल होता है उसे दूसरे शब्दों में मेंगीफेरा भी कहा जाता है। आमतौर पर आम बेहद पसंद करने वाला फल है. आम से कई चीजे बनाई जाती है जैसे कि अचार ,मुरब्बा और जैम आदि.
जाने कैसे हुई आम की उत्पति ?
भारत में सबसे ज्यादा पाए जाने वाला फल आम के बारे में विशेषज्ञों का मन्ना है की आम की उत्पत्ति मलय प्रायदीप में हुई थी. एक लोककथा के अनुसार भगवान् हनुमान ने रावण के बगीचे से इस पेड़ के बीज लिए थे.
फलों के राजा का नाम आम कैसे पड़ा ?
संस्कृत भाषा में इसे आम्रा कहा जाता है। इसी से हिंदी ,मराठी ,बंगाली ,मैथली, आदि भाषाओ में इसका नाम आम पड़ गया। और मलयालम में इसका नाम मात्र है.
आम के पेड़ की विशेषता
आम का पेड़ लगभग 120-130 की ऊंचाई तक बढ़ सकता है. उसकी जड़ गहरी मिट्टी में लगभग 20 फिट निचे चली जाती है। पेड़ की सदाबहार पत्तियों में एक विशिष्ट सुगंध होती है।
आम की कितनी प्रजातियां होती हैं?
आम की लगभग 1400 देशी जातीयां होती है. जैसे की दशहरी, हापुस, लंगड़ा, राजपुरी ,केसर, सपेता आदि. विभिन प्रकार के आमों का आकर और स्वाद काफी अलग भी पाया जाता है.
आम खाने के फायदे
आम पाचन में मदद करता है, आम में कई गुण होते है, इम्युनिटी को मजबूत करने में मदद करता है, आम में विटामिन ए और विटामिन सी होते है जो साफ़ त्वचा के लिए फायेमंद होता है.
आम खाने का नुकसान
ज्यादा आम खाने से पेट ख़राब और दस्त लग जाते है, शरीर पर फोड़े - फुंसी की समस्या हो जाती है, मोटापा भड़ जाता है, डाइबिटीज़ की शिकायत हो जाती है.